Des chercheurs ont observé que la consommation de laits infantiles enrichis en fer réduisait très significativement le risque de carence en fer chez des enfants de 2 ans et permettait d’atteindre les besoins nutritionnels quotidiens recommandés de 5 mg par jour pour près de la moitié d’entre eux.
Les laits de croissance, une bonne stratégie pour prévenir la carence en fer chez les jeunes enfants
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Publié le 09/07/2020
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Crédit photo : phanie
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