Si l'Occitanie ne fait pas partie des régions sélectionnées pour mener l'expérimentation de la vaccination contre la grippe par les pharmaciens, elle peut compter sur une initiative locale pour sensibiliser à l'importance du vaccin antigrippal : le collectif grippe du Biterrois. Tout commence début 2015. La France essuie une grave épidémie grippale qui entraîne plus de 18 000 décès. À Béziers comme ailleurs, l'hôpital a été submergé par les cas graves et les issues fatales. Le Dr Bertrand Guerrerro, pneumologue, ne veut plus connaître cette situation.