Nutrition et cancers : la vérité scientifique sur 10 aliments  Abonné

Publié le 02/07/2015

Un travail d’analyse scientifique sans précédent a été réalisé sur nutrition et cancers par l’INCa et le Réseau national alimentation cancer recherche (NACRe). Ce rapport intitulé « Nutrition et prévention primaire des cancers » était nécessaire pour actualiser le rapport WCRF/AICR de 2007. « Toutes les données publiées au monde ont été compilées, explique le Pr Agnès Buzyn, présidente de l’INCa. C’était important d’apporter des réponses solides aux questions posées par la publication dans la presse, sans aucune preuve, de régimes et de recettes miracles anti-cancer ».

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