Détroit, Michigan, 1865. Le médecin et pharmacien Samuel P. Dufflied tient une petite officine de ville, mais il voit plus grand et décide de s’associer à deux entrepreneurs, Hervey Coke Parke et George S. Davis. Cette alliance donne le coup d’envoi de la société Parke-Davis qui deviendra en un demi-siècle une des plus importantes firmes pharmaceutiques du pays (avant d’être rachetée par Warner-Lambert en 1970, laquelle sera intégrée par Pfizer en 2000).
Histoire de la pharmacie
Wilbur Lincoln Scoville (1865-1942) ne manquait pas de piquant !
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Publié le 24/11/2020
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Qu’est-ce que l’échelle de Scoville ? Les experts des papilles connaissent bien cette échelle de mesure de la force des piments, mais savent peut-être moins qu’elle fût mise au point par un pharmacien américain qui lui a donné son nom : Wilbur Lincoln Scoville. Derrière le torride fruit rouge qui orne nos assiettes, se cache une étude pharmacologique réalisée dans un des premiers temples industriels aux États-Unis.
La fresque de Diego Rivera représentant les sciences pharmaceutiques sur les murs du Detroit Institut of Art
Crédit photo : Detroit Institut of Art
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