Les oligo-éléments (OE) sont des éléments métalliques indispensables à la vie que l'on trouve à l'état de traces dans les organismes vivants. Ils sont essentiellement extraits par l'industrie minière à partir de métaux ou minerais à l'état brut, mais ce procédé génère beaucoup de déchets solides, liquides et gazeux très polluants.
Pour développer sa gamme Oligo Végétal certifiée bio en cohérence avec leurs valeurs environnementales, les Laboratoires Les 3 Chênes ont fait appel au concept d’agromine. Il désigne la culture de plantes hyperaccumulatrices sur des sols naturellement minéralisés. Cette accumulation est le fruit d’une adaptation génétique de certaines plantes capables de pousser sur ces milieux fortement minéralisés et d’en extraire les métaux. Après les avoir activement puisés dans le sol par leurs racines, elles les accumulent dans leurs parties aériennes (feuilles, tiges, fleurs). L’existence de ces plantes est connue depuis le XIXe siècle, mais ce n’est que récemment que les chercheurs ont mis au point des procédés permettant de récupérer les fortes concentrations de métaux contenues dans ces plantes. « Ils sont ensuite séparés et purifiés pour produire ultérieurement des sels à haute valeur ajoutée. D’autre part, les cendres produites après combustion constituent le minerai (chrome, fer, sélénium, zinc…) », précise Pierre Lafitte, directeur marketing et Innovation expert en nutraceutique.
Une biodisponibilité démultipliée
Actuellement les OE sont disponibles sous différentes formes, soit la forme chélatée, dont l'absorption est difficile et plus lente en raison d'un poids moléculaire élevé, soit inorganique d'origine minérale, mal assimilée du fait d'une absorption et d'une élimination très (trop) rapides. « Pour nos OE nous avons choisi la forme organique d'origine végétale dont la biodisponibilité est supérieure. Ils sont liés à des molécules naturellement présentes dans les aliments et facilement absorbées par l'organisme. Ils sont mieux assimilés et utilisés par les cellules, la tolérance digestive est meilleure et une faible concentration suffit pour obtenir un réel bénéfice sur la santé, déclare Laura Journet, chef de produit. Après une sélection rigoureuse des plantes hyperaccumulatrices, nous avons mis au point deux galéniques d'OE pour satisfaire les attentes de tous les patients. » La gamme Oligo Végétal en ampoules buvables se compose de quatre références bio : du fer aux extraits de feuilles du curry, du sélénium aux extraits de graines de moutarde, du chrome aux extraits de basilic sacré, du zinc avec un mélange titré d'extraits de végétaux et d'iode aux extraits de fucus. La gamme se décline aussi en comprimés de magnésium (laitue de mer), de calcium (lithothamne), de fer, de chrome et d'iode (ascophyllum).
D'après une conférence des Laboratoires Les 3 Chênes (LTC).