« LORSQUE je me suis installée à Rennes, il y a cinq ans, j’étais déjà spécialisée en médecine naturelle », raconte Sophie Tariel, titulaire de la pharmacie Saint-Helier, à Rennes, et lauréate du Grand prix de la première installation. « Le titulaire précédent avait surtout développé l’homéopathie dans sa pharmacie. J’ai gardé ce marché, mais j’y ai ajouté des compléments nutritionnels, de la phytothérapie avec des extraits de plantes fraîches, de l’aromathérapie, de l’oligothérapie et des cosmétiques bio », poursuit-elle.