Secrets de fabrication

Publié le 23/06/2022

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Forme historique et emblématique de la marque Schoum, la solution buvable est fabriquée à Longessaigne, dans les Monts du Lyonnais, au sein d’une usine de production spécialisée dans les formes liquides. Sa réalisation suit un procédé complet éprouvé par Les Trois Chênes, intégrant toutes les étapes de la mise en œuvre, de la fabrication au contrôle qualité. La proximité de l’usine, située à quelques kilomètres du laboratoire, permet une grande réactivité dans le processus d’élaboration de la solution. Formule liquide destinée à être bue, le goût, l’odeur, la densité, la couleur de l’élixir sont des aspects incontournables du produit… Et qu’il faut tester en permanence. La courte distance qui sépare le site de fabrication des bureaux du laboratoire est alors un atout de poids dès qu’il s’agit de recueillir « à chaud » les sensations gustatives que provoque la solution. Travail d’orfèvre, ces petits ajustements permettent de proposer au public un produit qu’il aura plaisir à consommer.

Source : Le Quotidien du Pharmacien