Histoires de plantes - Kudzu, la racine aux multiples usages

Histoires de plantesKudzu, la racine aux multiples usages

Jacques Fleurentin
| 13.02.2020
  • kudzu

Le kudzu est une plante grimpante, volubile pouvant atteindre les 20 m de long, originaire de Chine et présente au Japon et dans le Pacifique.

La tige poilue porte des feuilles à trois lobes, une des caractéristiques des plantes de la famille des fabacées et de superbes fleurs en grappe de couleur pourpre intense.

La racine de kudzu (gegen en chinois) est bien connue de la médecine chinoise qui la recommande dans de nombreuses affections comme les douleurs musculaires,...

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