Histoires de santé - Une histoire qui baigne… dans l’huile

Histoires de santéUne histoire qui baigne… dans l’huile

Nicolas Tourneur
| 27.10.2016
  • huile

C’est dans l’Hérault, près de Lamalou, que vous visiterez Gabian, village longtemps célèbre pour sa source qu’irisaient des gouttelettes de pétrole en suspension dans l’eau. Probablement connue des Gaulois, cette « font de l’oli », « fontaine à huile », avait été décrite en 1605 par Esprit André, médecin à Montpellier. Dans son « Discours sur la nature & propriété d’un certain suc huileux nouvellement découvert en la province de Languedoc, près Gabian, village...

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