Risques d’allergies sévères avec certains produits de la ruche

En raison des cas d’allergies signalés en lien avec la consommation de compléments alimentaire à base de pollens, gelée royale et propolis, l’Agence nationale de l'alimentation, de l'environnement et du travail met en garde les consommateurs et invite les professionnels de santé à signaler les effets indésirables.

Gelée royale, propolis et pollens : ces produits de la ruche contenus dans des compléments alimentaires ont été récemment à l’origine d’allergies sévères signalées au dispositif de nutrivigilance de l’Agence nationale de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). En mai dernier, l'Anses avait déjà publié un avis portant sur trois cas d'allergie.

La multiplication de ces cas incite l’Agence à conseiller « aux personnes allergiques aux pollens mais également aux personnes prédisposées aux allergies ou à l’asthme d’éviter de consommer ces produits ». En effet des pollens « peuvent de retrouver dans des produits de la ruche tels que la gelée royale, la propolis ou encore le miel, sans être explicitement signalés », avertit l’Anses. Les personnes connaissant leur allergie à un ingrédient doivent contrôler rigoureusement la composition des compléments alimentaires susceptibles de le contenir.

De manière générale, l’Anses recommande d’éviter des prises multiples, prolongées ou répétées au cours de l’année de compléments alimentaires sans avoir pris conseil auprès d’un professionnel de santé. De même, elle appelle à la plus grande vigilance à l’égard de produits présentant des allégations abusives ou de produits commercialisés sur Internet. Les professionnels de santé sont quant à eux incités à déclarer au dispositif de nutrivigilance « les cas d’effets indésirables suspectés d’être liés à la consommation de compléments alimentaires ».