« Le marché des compléments alimentaires est à un tournant décisif ».

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Publié le 29/11/2012
DIRECTEUR DE L’INSTITUT DE FORMATION DES ACTEURS DE SANTÉ (IFAS) ET PROFESSEUR DE NUTRACEUTIQUE (UNIVERSITÉ RENNES I)
Loic Bureau

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Crédit photo : dr

LE QUOTIDIEN DU PHARMACIEN. – Quelle est la portée de l’événement attendu le 14 décembre prochain sur le marché des compléments alimentaires ?

LOÏC BUREAU . – Le règlement européen sur les allégations santé pour les denrées alimentaires entrera en vigueur à cette date. Dès lors, seules celles autorisées dans la liste seront admises. L’agence européenne de sécurité sanitaire (EFSA) évalue depuis plusieurs années les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires (compléments alimentaires, aliments santé, aliments fonctionnels).

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