Régime riche en oméga-3

Le bénéfice cognitif remis en cause  Abonné

Par
Nicolas Tourneur -
Publié le 10/09/2015

Si divers travaux suggéraient jusqu’alors qu’un régime riche en acides gras de type oméga-3 contribuait à protéger du déclin cognitif le sujet âgé, une vaste étude américaine remet aujourd’hui ces observations en question. L’équipe d’Emily Y.

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