Le jeûne peut être bénéfique pour éliminer les toxines et les graisses accumulées par une nourriture trop abondante et/ou déséquilibrée. Ce nettoyage intestinal et ce déstockage correspondent à un besoin physiologique mais il y a plusieurs façons de jeûner.
Des résultats cliniques qui manquent de preuves scientifiques
Le jeûne thérapeutique est-il dangereux ?
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Publié le 30/04/2021
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Ramadan, Yom Kippour, Carême : le jeûne à des fins purificatrices est pratiqué par de nombreuses religions. Mais depuis une quinzaine d'années la pratique du jeûne thérapeutique est fortement médiatisée pour ses effets supposés bénéfiques contre le surpoids, certaines maladies métaboliques et le cancer*. Pour autant, ses allégations santé restent discutées.
Plus d’inconvénients que d’avantages selon des études nutritionnelles
Crédit photo : Phanie
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