Des résultats cliniques qui manquent de preuves scientifiques

Le jeûne thérapeutique est-il dangereux ?

Par
Publié le 30/04/2021
Ramadan, Yom Kippour, Carême : le jeûne à des fins purificatrices est pratiqué par de nombreuses religions. Mais depuis une quinzaine d'années la pratique du jeûne thérapeutique est fortement médiatisée pour ses effets supposés bénéfiques contre le surpoids, certaines maladies métaboliques et le cancer*. Pour autant, ses allégations santé restent discutées.
Plus d’inconvénients que d’avantages selon des études nutritionnelles

Plus d’inconvénients que d’avantages selon des études nutritionnelles
Crédit photo : Phanie

Le jeûne peut être bénéfique pour éliminer les toxines et les graisses accumulées par une nourriture trop abondante et/ou déséquilibrée. Ce nettoyage intestinal et ce déstockage correspondent à un besoin physiologique mais il y a plusieurs façons de jeûner.

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Inscrivez-vous GRATUITEMENT pour lire une sélection d’articles

Votre inscription nous permet de contrôler le contenu auquel nous avons le droit de vous donner accès en fonction de votre profession (directives de l’ANSM).

Je me connecte