Au début des années 2000, les travaux sur le rôle de la nutrition dans la santé mentale et cérébrale étaient peu nombreux. Pourtant, il était déjà admis que le système immunitaire jouait, là aussi, un rôle important, or l’alimentation a un impact considérable sur le système immunitaire.
Intestin et cerveau
La santé mentale est (en partie) dans l’assiette
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Publié le 06/07/2023
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La recherche a désormais prouvé que l’alimentation était un levier majeur pour agir sur la santé mentale, en particulier sur les troubles anxieux et dépressifs. La psychiatrie nutritionnelle est en marche !
Il est possible d’agir sur le psychisme grâce à l’alimentation
Crédit photo : Voisin/Phanie
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