Il a fallu de nombreuses études et le concours aussi bien de professionnels de santé que de patients et d’aidants pour parvenir à présenter 15 compléments nutritionnels oraux (sur prescription et remboursés) agréables à boire ou à manger, les plus proches possible de la « real food ». Les différences de texture et de saveur (praliné, ananas, pêche-menthe…) permettent de proposer un large choix et de ne pas lasser, ce qui est souvent le cas. Même le velouté (4 variétés), qui contient 15 % de vrais légumes, est délicieux, un exploit technologique !