Appelé gros thym aux Antilles, Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. (syn. Coleus aromaticus) (Lamiacées) est une plante herbacée atteignant un mètre de haut, originaire d'Asie tropicale et largement répandue dans toutes les zones tropicales. Ses feuilles dentées, succulentes, arrondies à l'extrémité sont duveteuses et les tiges sont recouvertes de poils glanduleux. La hampe florale porte de nombreuses fleurs en grappe aux pétales bleu clair ou blanchâtres, divisées en deux lobes dont la lèvre supérieure est allongée.