1 Connaître sa clientèle, ça veut dire quoi?
Appeler par leur nom les personnes qui se présentent au comptoir de votre officine ne signifie pas que vous les connaissez. Car, pour se faire une idée précise sur la nature d’une clientèle, il faut pouvoir la définir d’un point de vue quantitatif et qualitatif. Les chiffres tout d’abord : vous devez savoir le nombre de personnes qui entrent chaque jour dans votre pharmacie, déterminer le jour le plus fréquenté dans la semaine, évaluer le montant du panier moyen de la clientèle.
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