Le tube digestif n'est pas un long fleuve tranquille… Il prendrait même parfois des allures de torrent. Trêve de mauvais jeux de mots, on peut dire sans se tromper que le « voyage digestif » des aliments, comme celui des médicaments, est potentiellement jalonné d'embûches. Heureusement, le plus souvent, ce trajet se passe sans encombres. Mais ne nous y fions pas, dans ce « silence des organes » se cachent nombre de réactions et d'interactions déterminantes pour l'efficacité des principes actifs. Vous avez un peu oublié les diverses transformations…