Sport, anémie et réserves en fer

Un bilan martial difficile à équilibrer chez le sportif

Par

Publié le 05/09/2024

Les activités sportives majorent les pertes en fer et peuvent entraîner des déficits qui impactent les performances physiques et mentales des sportifs et des athlètes. Une alimentation adaptée peut prévenir le manque de fer dû à l'effort.

Chez le sportif, la transpiration accrue en l'une des causes de la carence martiale
Crédit photo : BURGER/PHANIE

Le fer se répartit au sein de l'organisme en trois compartiments : érythrocytaire fonctionnel avec 70 % du fer total, de transport fixé à la transferrine synthétisée par le foie, et de réserve cellulaire sous deux formes (la ferritine et l'hémosidérine).

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Inscrivez-vous GRATUITEMENT pour lire une sélection d’articles

Votre inscription nous permet de contrôler le contenu auquel nous avons le droit de vous donner accès en fonction de votre profession (directives de l’ANSM).

Je m’inscris gratuitement

Je me connecte