Syndrome hémolytique et urémique

Un lien possible avec la consommation de pizzas surgelées

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Publié le 25/03/2022

Il y aurait un « lien possible » entre la consommation de pizzas surgelées Fraîch'Up de la marque Buitoni et les cas d'infections aux bactéries Escherichia coli et de syndromes hémolytiques et urémiques (SHU) signalés chez des enfants depuis janvier, annoncent les autorités sanitaires, qui ont déjà alerté à deux reprises sur la hausse des cas.

Les investigations se poursuivent pour déterminer l’origine de la contamination
Crédit photo : GARO/PHANIE

Selon le dernier bilan daté du 17 mars 2022, 27 cas de SHU ou d'infections sévères, liés à ces bactéries E. coli, ont été identifiés (vs 13 un mois plus tôt), et 31 cas supplémentaires sont en cours d’investigation. Douze régions sont concernées ; deux enfants sont décédés.

Rappel immédiat de l'ensemble de la gamme Fraîch'Up

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