Les boissons énergisantes, à ne pas confondre avec les boissons énergétiques, ne se réfèrent à aucune définition réglementaire. Leurs effets sur la performance physique ne sont pas démontrés et leur composition ne répond pas aux exigences de l’organisme à l’effort. Elles sont hypertoniques (630 mmol/l), trop riches en glucides (essentiellement du saccharose d'absorption rapide) et hypervitaminées (B6 et B12). De plus, elles sont acides (pH entre 3 et 4), elles ne protègent pas des crampes, nausées, vomissements. La caféine souvent présente en forte concentration majore le risque de déshydratation et les pertes d'électrolytes.