La vague de chaleur exceptionnelle de l’été 2003 a entraîné une surmortalité estimée à près de 15 000 décès entre le 1er et le 20 août 2003 (+60 %). Depuis cet épisode, la France a mis en place un plan national canicule, dont l’objectif est de réduire les impacts sanitaires des vagues de chaleur.