Sandwichs et tartines

Publié le 26/01/2017

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Le sandwich est une façon pratique de faire un repas équilibré avec du pain, à condition que la garniture ne soit pas trop grasse (beurre, charcuterie, fromages). Chez les jeunes enfants, il faut encourager le petit-déjeuner et le goûter sous forme de tartines, type pain-chocolat, pain-confiture ou pain-fromage, et non sous forme de produits industriels pleins de matières grasses. De plus, le pain calme les gros appétits et les fringales car, après une mastication correcte, il produit un effet de satiété. Le Plan National Nutrition Santé (PNNS) recommande de manger du pain à chaque repas.