Virus grippaux. Appartenant à la famille des orthomyxovirus, les virus influenza appartiennent à trois genres (A, B, C). Ces virus à ARN simple sont munis d’une enveloppe les protégeant de l’action destructrice des solvants lipidiques. Leur surface est hérissée de spicules. Les virus de type A et B sont responsables de l’immense majorité des cas de grippe. Ces deux types sont eux-mêmes divisés en sous-types sérologiques définis par la nature des deux antigènes de surface : l’hémagglutinine H et la neuraminidase N.