Quelques définitions  Abonné

Par
Domitille Darnis -
Publié le 27/02/2020

Constipation : ralentissement du transit intestinal induisant un retard et une diminution d’émission de selles.

Fibres alimentaires : complexes glucidiques d’origine végétale, faiblement absorbées dans l’intestin grêle et agissant sur le transit au niveau du côlon. Les fibres solubles, augmentent la fermentation bactérienne colique et leur dégradation partielle favorise la stimulation du péristaltisme intestinal. Les fibres insolubles, non digérées, ont un fort pouvoir d’absorption de l’eau, formant ainsi une masse qui stimule le transit.

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