L'aphte est une lésion élémentaire commune à plusieurs formes d'aphtose buccale. Il s'agit d'un symptôme banal, douloureux et gênant qui affecte tous les âges et toutes les zones de la cavité buccale. Les aphtes de petite taille guérissent de façon spontanée en une dizaine de jours sans laisser de cicatrice. Les aphtes géants ou récidivants sont du ressort du médecin.