LE SOIN par l’arôme, traduction trop littérale du terme aromathérapie, est une notion plus que restrictive pour évoquer l’étendue du champ d’action des huiles essentielles. À utiliser avec certaines précautions et jamais sans connaissances appropriées, ces substances odorantes volatiles relèvent d’une discipline complexe. Elles peuvent provenir de toutes les parties des plantes aromatiques, feuille, fleur, fruit, graine, écorce ou racine.