Le placenta des mammifères est une cible privilégiée des perturbateurs endocriniens, et notamment du bisphénol A. Les craintes des consommateurs vis-à-vis de ce plastifiant ont d'ailleurs conduit de nombreux pays, dont la France, à interdire son utilisation dans les contenants alimentaires. Depuis le 1er janvier, il n'est plus non plus possible d'en incorporer dans les tickets de casse. En réaction à cette nouvelle législation, les industriels se sont rabattus sur d'autres composés aromatiques de la même famille, dont le bisphénol S.
Perturbateurs endocriniens
Le bisphénol S a le même effet que le bisphénol A sur le placenta de la souris
Publié le 24/02/2020
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