Lancement de l’étude NutriNet Santé

Publié le 11/05/2009

Roselyne Bachelot-Narquin, ministre de la Santé et des Sports, vient de lancer le programme NutriNet Santé qui vise à étudier, par le biais d’internet, les comportements alimentaires et les relations nutrition-santé. Dirigé par le Pr Serge Hercberg, professeur de nutrition à l’Université Paris 13 et directeur d’une unité Inserm/Inra/Cnam/P13, ce grand programme de recherche est coordonné par l’Unité de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle. L’objectif de l’étude NutriNet santé : mieux comprendre les liens entre la nutrition et la santé. Cette étude dite de « cohorte », (groupe de sujets suivis pendant plusieurs années) va permettre de mesurer de façon précise le lien pouvant exister entre les comportements alimentaires et différents déterminants : activité physique, corpulence, tabagisme, antécédents familiaux, facteurs sociaux, économiques culturels, sensoriels. Cinq cent mille internautes (de plus de 18 ans), les « nutrinautes », seront recrutés à l’aide de la grande campagne nationale lancée ce jour.

Ces « nutrinautes » accepteront de participer pendant 5 ans à l'étude. Ils devront répondre chaque année sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr ‹ file://www.etude-nutrinet-sante.fr› à des questionnaires sur leur alimentation. Ces questionnaires consistent en 3 enregistrements alimentaires de 24 heures par an, leur activité physique, leurs poids et taille, leur état nutritionnel, etc. Des données seront également collectées sur la santé des participants, sur la mortalité globale et les causes de mortalité.

Quotipharm.com, le 11/05/2009

Source : lequotidiendupharmacien.fr