Tous les probiotiques n’ont pas démontré leur efficacité… Celle de la levure Saccharomyces boulardii CNCM I-745 (Ultra-Levure) est prouvée depuis longtemps par des études rigoureuses dans la prévention des diarrhées dues à un déséquilibre induit du microbiote intestinal. Au point qu’elle est presque systématiquement conseillée en même temps qu’un traitement antibiotique comme flore de substitution. L’Ultra-levure est d’ailleurs un médicament avec une AMM qui remonte à 1998.