La canneberge (ou cranberry) est utilisée, empiriquement, depuis très longtemps dans certains pays pour la prévention des cystites récidivantes.
Son action est aujourd’hui expliquée par la capacité de certains flavonoïdes (parmi lesquels des proanthocyanidines) d’empêcher les bactéries en général, et plus spécialement Escherichia coli, d’adhérer sur les parois de la vessie.
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