BUDA OU PEST ? Surtout, ne pas choisir. Mais commencer peut-être par se balader sur les collines de Buda, « l’Allemande », qui, de l’autre rive du Danube, offre une vue splendide sur Pest, et notamment son Parlement néogothique. Surtout depuis le Bastion des pêcheurs, construit à la fin du XIXe siècle sur ordre de François-Joseph et baptisé ainsi en l’honneur des pêcheurs qui défendaient le quartier. Derrière, l’église Saint-Mathias, la plus ancienne de la ville, fondée par saint Étienne lui-même, en 1015. Elle a été pendant des siècles le lieu de couronnement des rois de Hongrie.