C'est un flot incessant. Située à deux pas des plages de La Grande Motte, la pharmacie de l'Europe, où sont installés trois cotitulaires, est ouverte 7 jours sur 7 du 1er mai au 15 septembre, jours fériés compris. « Chez nous, les vacances d'été sont interdites à l'ensemble du personnel », pose d'emblée Christine Delmas, l'une des trois pharmaciennes de l'officine.