Vous croyez que les producteurs de lait sont des victimes ? Écoutez ce que disent les distributeurs, qui en ont assez de jouer les boucs émissaires et dont un des représentants, Serge Papin, de Marché U, déclare qu’ils ne sont « ni des voyous ni des voleurs ». Quand on lui parle du prix payé par le consommateur et du prix payé au producteur, il répond en mentionnant les prix à la tonne. Et quand il insiste sur la réduction de ses marges, on en pleurerait : qui, en France, supporterait que le supermarché voisin ferme ses portes à cause du prix du lait ?