Histoires de plantes

Goyavier : l'arbre à vitamines  Abonné

Par
Jacques Fleurentin -
Publié le 21/02/2019
Le goyavier est un arbre buissonnant originaire de l’Amérique centrale, pouvant atteindre 10 mètres de hauteur ; il est aujourd’hui largement répandu et cultivé dans les zones tropicales et subtropicales du monde. Sa délicate fleur blanche odorante donnera des fruits comestibles recherchés de couleur variable rose, jaune ou blanc. Ils sont riches en vitamine C, A et B et en calcium.
goyave

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Crédit photo : J. Fleurentin

Dans tout le bassin caraïbe, y compris la Guadeloupe et la Martinique, sa feuille est prise en médecine populaire pour lutter contre les diarrhées, la dysenterie et la gastro-entérite ; en Amérique tropicale c’est un remède contre la toux, le mal de gorge et le diabète alors qu’en Asie, Inde, Chine et Japon, il est réputé traiter l’hypertension artérielle.

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