DANS LA NUIT du 3 au 4 décembre 2011, la neige est tombée sur le serpolet, les centaurées et les épinards sauvages chers à Michel Rochedy, l’heureux propriétaire des lieux. Cela fera bientôt cinquante ans que ce souriant chef et son épouse Maryse ouvrent aux hivernants de passage les portes de leur chalet-hôtel. Une institution à Courchevel.