« CELUI QUI n’a pas vu Le Caire n’a pas vu le monde », peut-on lire dans un conte des « Mille et Une Nuits ». Dès l’arrivée, l’indescriptible grouillement de la population et la bruissante circulation automobile laissent place au charme étonnant de cette folle mégapole en perpétuelle expansion. Ici, le béton et la brique se frottent aux pierres des plus anciens monuments du monde. Là, les réparateurs de pneus et les petits cafés voisinent avec les plus raffinés des palais de califes.