Voyage autour de la cuisine

À chacun son menu  Abonné

Publié le 22/10/2009
Il ne faut voir aucune corrélation entre l’attribution du prestigieux Nobel
Des ouvrages qui mettent l'eau à la bouche

Des ouvrages qui mettent l'eau à la bouche
Crédit photo : D. R.

COMMENT ne pas s’ébaudir en se mettant « À la table de l’ambassadeur » (1), lorsqu’on est invité par Dorothy Walker Stapleton, l’épouse de l’ambassadeur américain en France de 2005 à 2009 ? Fortement engagée dans diverses actions de mécénat, la première dame s’est aussi impliquée dans l’organisation des nombreux dîners et réceptions qui rythment la vie de l’ambassade, composant notamment les menus avec le chef Philippe Excoffier, dont le parcours est pour le moins étoilé.

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