FIN DÉCEMBRE, les essences odorantes du sapin de Noël sont à peine dissipées que les rameaux de gui s’invitent à table au réveillon. Début Mai, c’est un autre rendez-vous floral qui ouvre les foyers aux clochettes parfumées du joli muguet. On pourrait décliner encore longtemps cet herbier saisonnier, car, mois après mois, c’est un véritable calendrier botanique que déroulent pour nous les diverses traditions et autres fêtes françaises.