Dans votre bibliothèque - La Viande… un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout ?

Dans votre bibliothèqueLa Viande… un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout ?

Mélanie Maziere
| 03.10.2016
  • viande

Les Français sont de gros mangeurs de viande. Ils font face depuis quelques années aux lourdes accusations qui pèsent sur l’alimentation carnée et cela sous toutes les dimensions : nutritionnelle, sanitaire, culturelle, éthique…

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