Dans votre bibliothèque - La chrono-alimentation du cerveau

Dans votre bibliothèqueLa chrono-alimentation du cerveau

Nicolas Tourneur
| 07.04.2016
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La Semaine du Cerveau nous l’a très récemment rappelé : l’organe le plus sophistiqué du corps requiert une attention particulière. Et il requiert un soin diététique que Jean-Marie Bourre détaille avec pédagogie depuis des années. Il y a plus de dix ans, il avait attiré notre attention sur l’intérêt des oméga-3. Aujourd’hui il propose une approche également passionnante : celle de la chrono-diététique.

Le principe en est simple : tout comme il s’agit, en cas de...

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