La plante sauvage est sous haute surveillance - Cueillir l'arnica : tout un art

La plante sauvage est sous haute surveillanceCueillir l'arnica : tout un art

09.07.2009

Dans les Vosges, l'arrivée de l'été sonne la pleine saison de la cueillette de l'arnica. Une récolte qui obéit à des gestes précis, respectant les termes d'une convention signée avec les laboratoires. Envolée à 1 200 mètres d'altitude, avec les cueilleurs de « l'or des montagnes ».

  • L’or des montagnes est actuellement récoltée dans les Vosges à 1 200 mètres d’altitudes

CINQ HEURES du matin, dans le massif vosgien du Markstein. Nous sommes à 1 200 mètres d'altitude. L'air est encore frais. Les premiers jours d'été ouvrent la période de cueillette de l'arnica, qui doit durer 2 à 3 semaines. Il faut faire vite. « L'or des montagnes » sera livré quelques heures plus tard. Une dizaine de cueilleurs sont déjà à pied d'œuvre, pour le compte du Laboratoire Weleda, qui s'approvisionne dans cette dernière grande région productrice depuis près de 50 ans. C'est lui...

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