Les leçons de la crise des laits contaminés

Les leçons de la crise des laits contaminés

Evelyne Gogien-Oudry
| 26.02.2018

Le scandale des laits infantiles contaminés à la salmonelle* dans une usine du leader mondial des produits laitiers Lactalis et la mise en cause, à ce jour, de 57 pharmacies qui les avaient maintenus en rayon, ont créé une onde de choc dans le milieu officinal. Si 99 % des pharmaciens ont réagi immédiatement, une minorité est donc restée sourde aux alertes (au moins 7 entre le 4 et le 21 décembre) précisant la liste des produits et les modalités de rappel. Pour éviter à l...

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