Spiruline : attention à la conformité des compléments alimentaires

Spiruline : attention à la conformité des compléments alimentaires

Marie Bonte
| 30.11.2017
  • Spiruline

À la suite de signalements d'effets indésirables consécutifs à la consommation de spiruline, l’ANSES recommande de privilégier les circuits contrôlés pour ce produit qui ne peut être en aucun cas considéré comme un apport en vitamine B12.

Depuis la création de son dispositif de nutrivigilance, et jusqu’au mois de février 2017, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), a enregistré 49 déclarations d...

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