Champignons - Intoxications en forte hausse

ChampignonsIntoxications en forte hausse

Charlotte Demarti
| 26.10.2017

« Depuis le début du mois de juillet, 32 cas graves d’intoxication par des champignons ont été rapportés, alors que la moyenne annuelle est d’une vingtaine de cas graves », alerte la Direction générale de la santé, qui rappelle aux amateurs de cueillette la nécessité de faire identifier sa récolte par un spécialiste au moindre doute avant de les consommer. Sur les 32 cas d'intoxication, 20 correspondent à un syndrome phalloïdien, caractérisé par des signes digestifs...

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