TROUVER dans les plantes les remèdes pour se soigner, l’homme sait faire cela depuis bien longtemps. Pour nous en convaincre, les auteurs de « Traditions thérapeutiques et médecine de demain, les enjeux de l’ethnopharmacologie » (1) nous convient à un tour du monde des plantes qui soignent. Des rituels chamaniques en Sibérie à la pharmacopée du Maghreb, en passant par les plantes de la médecine traditionnelle chinoise, l’ouvrage explique les fondements de l’ethnopharmacologie. Cette discipline repose sur l’observation des pratiques médicales locales et la collecte des drogues végétales.
Phytolectures de printemps
Les plantes médicinales dans tous leurs états
Publié le 02/05/2011
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En décoction, en infusion, ou dans l’assiette, les plantes médicinales ont de multiples usages, dévoilés dans plusieurs livres des éditions Ouest-France. Des remèdes traditionnels aux recettes extravagantes, les plantes savent décidément se rendre indispensables.
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