Cas de syndrome hémolytique et urémique

Le lien avec les pizzas Buitoni est confirmé

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Publié le 07/04/2022

Le lien entre la recrudescence de cas de contaminations à la bactérie Escherichia coli chez des enfants et les pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni se confirme. Dans un communiqué publié ce 30 mars, la Direction générale de la santé (DGS) insistait sur la nécessité de détruire les produits concernés.

Par mesure de précaution, un rappel de l’ensemble des produits concernés a été entrepris le 18 mars
Crédit photo : PHANIE

Les autorités sanitaires mènent des investigations depuis janvier 2022 suite au signalement de plusieurs cas graves de syndrome hémolytique et urémique (SHU). Au 28 mars, sur les 75 cas en cours d'investigation, 41 cas de SHU aux caractéristiques similaires ont été identifiés, soit

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