À travers les paysages des appellations Pessac-Léognan, Graves, Barsac, Sauternes, l'œnotourisme permet de remonter le fil de l'histoire des vignobles bordelais. Une histoire deux fois millénaire de vins rouges, blancs secs et liquoreux, de vignerons, parfois ponctuée de catastrophes, souvent de riches heures. De Pessac à Langon sur la rive gauche de la Garonne, au hasard des routes, avec ou parfois sans rendez-vous, c'est l'occasion, hors euphorie des vendanges (voire pendant), de faire de belles rencontres.