61 aliments bénéfiques au microbiote intestinal

Une voie thérapeutique pour les maladies digestives

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Publié le 04/11/2019

Une étude présentée au congrès européen des gastro-entérologues (UEGW) montre que certains aliments (légumes, pain, poisson, noix…) sont associés à des taux élevés de bonnes bactéries dans le microbiote intestinal. Elle corrobore l’idée selon laquelle l’alimentation, en modulant le microbiote intestinal, offre une voie thérapeutique pour les maladies intestinales.

« Notre étude soutient l’idée selon laquelle certains aliments peuvent favoriser l’augmentation de bactéries ayant pour fonction établie de conférer une protection de la muqueuse et des effets anti-inflammatoires. Une diminution de ces bactéries a déjà été associée aux maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) et au syndrome de l’intestin irritable.

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