Le foie est un organe vital, mais dont le rôle est méconnu. En effet, il remplit plus de 500 fonctions distinctes essentielles au maintien d’une bonne santé : seulement 35 % des Français en ont conscience, selon une étude menée par Gilead. De plus, les Français connaissent mal les maladies du foie. Deux tiers d’entre eux ne se sentent pas informés sur les hépatites B et C, un taux qui monte à 78 % pour la stéatose hépatique non alcoolique (NASH). Par ailleurs, les idées fausses persistent. Par exemple, 26 % des Français pensent que la cirrhose est irréversible, et 34 % n’en savent rien.